MODA, URODA, ZDROWIE, ŚLUB, O MNIE

piątek, 27 marca 2015

Capri - wyspa kwiatów

Capri (wyspa kwiatów - tak niegdyś nazywał ją Homer) - jedna z najbardziej luksusowych włoskich wysp, będąca perłą Zatoki Neapolitańskiej.
Na wyspę najłatwiej dotrzeć z Neapolu, z którego kursują statki dobijające do portu Marina Grande na Capri. Możemy również wybrać się na Capri z Sorrento, Amalfi lub Positano. 
Na wyspie znajdują się dwa miasteczka: Capri i Anacapri. Na Anacapri, gdzie znajduje się najwyższy wierzchołek wyspy - Monte Solaro, wiedzie widowiskowa trasa, przebiegająca nad urwiskiem.
Wyspa tonie w zieleni cyprysów, winnic i egzotycznych ogrodów. Największą atrakcją wyspy, są wysokie, skaliste szczyty na wybrzeżu, tzw. Faraglionii, oraz morskie jaskinie. Wśród nich najbardziej znana jest Lazurowa Grota (Grotta Azzura). Jej nazwa pochodzi od wypełniającego ją magicznego światła, które wpada do niej przez otwór pod powierzchnią wody. Rozległy widok na całą wyspę rozciąga się z Villa Jovis - ruin letniego pałacu cesarza Tyberiusza. W Villi San Michele można obejrzeć niezwykłą kolekcję rzeźb klasycznych wyłowionych z morza. Najwyższym punktem wyspy jest natomiast Monte Solaro, o wysokości 589 m n.p.m. Na szczyt wprowadza kolejka linowa z Anacapri. Głównym punktem miasta Capri jest Piazzetta di Capri. To niewielki plac położony w górnej części 
miasta z tarasem widokowym i ławeczkami z widokiem na morze. 

Ciekawostką jest fakt, że z Capri pochodzi tak popularna na całym świecie sałatka Caprese. Przyrządza się ją z pokrojonej, świeżej mozzarelli, plasterków pomidora i liści bazylii. Całość przyprawia się solą i polewa dobrej jakości oliwą z oliwek.

źródło: www.travelplanet.pl




Foto: pixabay.com

Granat - owoc życia

Granat uprawiano już 5 tysięcy lat p.n.e. W starożytnej Grecji i Egipcie roślinę tę czczono jako świętą, a starożytna medycyna Chin uznawała sok z granatu za "skoncentrowane życie" i symbol długowieczności. Z powodu dużej ilości nasion granat stał się symbolem płodności i siły rozrodu roślin.

Zainteresowanie owocem granatu wzrosło dopiero w ostatniej dekadzie, a badania nad jego użytecznością przeżywają obecnie swój rozkwit. 

Granaty posiadają słodki i orzeźwiający aromat. Są wypełnione soczystymi nasionami, co może sprawiać nieco kłopotów podczas jedzenia. Z tego powodu mała liczba ludzi sięga właśnie po granat. Najsmaczniejsze granaty rosną na terenach, gdzie panuje gorący i suchy klimat. Najpopularniejsza odmiana tego wspaniałego owocu w Stanach Zjednoczonych nosi nazwę „Wonderful”. Wonderful jest odporny na pękanie, co jest najbardziej powszechnym problemem przy uprawie.


Właściwości lecznicze granatu:
-  profilaktyka układu krążenia i serca (miażdżyca, nadciśnienie, redukcja złogów i zwapnień)
-  wysoki poziom antyoksydantów (ochrona serca i mózgu)
-  cukrzyca (nie podnosi poziomu cukru w krwi)
-  profilaktyka nowotworu: hamuje rozwój nowotworu nie dopuszcza do rozwoju nowych komórek nowotworowych (np. rak prostaty, rak piersi, rak jelit, rak płuc)
-  nie dopuszcza do rozwoju procesów zapalnych
-  pozytywne działanie enzymów (reumatoidalne zapalenie stawów)
-  równowaga hormonalna (zaburzenia miesiączkowe, meno-pauza, andropauza)
- działanie ochronne na płód
- spowolnienie demencji i objawów choroby Alzheimera
źródło: www.planetazdrowie.pl
Foto: pixabay.com

czwartek, 26 marca 2015

Ba&sh! Wiosna - lato!

Magdalena Frąckowiak w najnowszej kampanii Ba&sh!
Nowa kolekcja to portret eleganckiej, nieco hippisowskiej kobiety, której look upiększany jest przez haft angielski, wyszycia perłami czy kolorowe sweterki.

Foto: źródło http://www.ba-sh.com/fr/fr/campagnes

środa, 25 marca 2015

Bruschetta

Klasyczna włoska bruschetta, czyli drobno pokrojone pomidory, bazylia, zapiekane z mozzarellą na chrupiącym pieczywie. 

Bruschetta

  • pieczywo pszenne
  • oliwa

Dodatek z pomidorów i mozzarelli

  • pomidory
  • mozzarella
  • bazylia (najlepiej świeża)
  • oliwa
  • sól i pieprz
Pieczywo kroimy na standardowe kromki. Pomidory obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w niewielką kostkę. Mozzarellę również kroimy w kostkę. Listki świeżej bazylii drobno siekamy. Mieszamy wszystko razem,  dolewamy oliwy, solimy, pieprzymy i mieszamy dokładnie.
Kładziemy farsz na kromki chleba i wkładamy do piekarnika na parę minut, żeby ser zdążył się lekko roztopić.
Wyjmujemy i podajemy na ciepło.


Kolekcja Gucci - jesień - zima 2015/2016

Kolekcja jesień-zima 2015/2016 to oficjalny debiut nowego dyrektora kreatywnego domu mody Gucci - Alessandro Michele. 
Nowa kobieta Gucci – ekscentryczna i nonszalancka chłopczyca. Koronka i skórzane, plisowanespódnice o długości do połowy łydki, militarne akcenty w obszernych płaszczach zestawionych z delikatnym futerkiem na rękawach. 
Pokaz można zobaczyć tutaj. 


Foto: www.gucci.com